De Halloween, cele mai bune gustări sunt cele care nu necesită cuptor și pe care copiii le pot asambla singuri: dovleci din mandarine, frigărui din jeleuri, mătura vrăjitoarei din brânză, monștri din mere și păianjeni de ciocolată din sticksuri. În acest articol vei găsi ingredientele și pașii pentru fiecare dintre ele, sfaturi despre cum să le aranjezi pe masă și câteva criterii pentru alegerea unui tocător pentru servire, pentru că acesta face prima impresie. Am pregătit noi înșine toate cele cinci idei, iar efectul se poate vedea în fotografii.
Înainte de a începe, alege ideile în funcție de timpul pe care îl ai la dispoziție și de cine te ajută în bucătărie. Toate cele cinci gustări se prepară fără coacere, astfel încât copiii pot participa la realizarea lor de la început până la sfârșit.
Dacă vrei să creezi o masă festivă completă, aruncă o privire și peste articolul nostru despre gustări de Halloween cu idei sărate, cum ar fi ouăle-păianjen sau mumiile din crenvurști.
Ingrediente: mandarine, ţelină apio.
Decojește mandarinele. Taie țelina apio în bucăți mici și înfige-le în mijlocul fiecărei mandarine, astfel încât să formeze codița dovleacului. Mandarina se așază singură într-o formă ce amintește de un dovleac, de aceea nu este nevoie să o decorezi suplimentar. Gustarea este proaspătă și ușoară, așa că echilibrează bine dulciurile de pe masă.
Ingrediente: bomboane gumate colorate, bețe pentru frigărui.
Înfige diferite bomboane gumate pe bețe, combinând culorile și formele. Cu cât setul este mai variat, cu atât frigăruile arată mai interesant. Este o sarcină ideală pentru copii, care pot decide singuri în ce ordine să așeze bomboanele.
Ingrediente: brânză feliată, sticksuri, ceapă verde.
Taie brânza în fâșii, lăsând partea superioară întreagă. Înfășoară cu ea capătul sticksului și leagă cu o fir de ceapă verde. Sticksul este coada măturii, iar fâșiile de brânză formează perii ciufoliți. Este bine să cufunzi mai întâi ceapa verde pentru o clipă în apă fierbinte, astfel devine mai flexibilă și este mai ușor de legat. Acesta este un sfat, nu o parte din rețeta originală, așa că îl poți omite.
Ingrediente: mere, mini bezele marshmallow, unt de arahide.
Taie merele în bucăți și decupează în ele orificii care să semene cu o gură. Unge interiorul cu unt de arahide, iar apoi așază mini bezelele astfel încât să arate ca niște dinți. Untul de arahide funcționează aici ca un adeziv care ține bezelele la locul lor. Dacă cineva dintre oaspeți are alergie la alune, asigură-te că gustarea este etichetată corespunzător sau pregătește o porție separată.
Ingrediente: sticksuri, ciocolată topită.
Rupe sticksurile în bucăți mai scurte și așază din ele picioarele păianjenilor pe un grătar. Unește-le cu ciocolată topită, formând corpul, și așteaptă până când ciocolata se întărește. Grătarul pentru răcit prăjituri este practic aici, deoarece păianjenii nu se lipesc de blat, iar partea lor inferioară rămâne netedă.
Vasele bine alese sporesc efectul gustărilor înfricoșătoare. Vasele din ceramică neutre, deschise la culoare, contrastează de minune cu portocaliul mandarinelor și negrul liliecilor din hârtie.
Pentru jeleuri, bezele și mici gustări este potrivită bolul Chuvisco 16 cm OXFORD, iar pentru cacao caldă cana Chuvisco 350 ml cu model picotat ecru. Întreaga colecție o poți găsi în fila Chuvisco, iar mai multe accesorii de Halloween în colecția Halloween.
Gustările de Halloween arată cel mai bine atunci când stau împreună pe o singură suprafață mare. Astfel se creează efectul unui bufet de Halloween, iar oaspeții își aleg singuri ce doresc. Când alegi tocătorul, fii atent la patru lucruri:
Pentru tăierea merelor și a brânzei este util un cuțit bun. Vei găsi o selecție în categoria cuțite de bucătărie și blocuri, de exemplu cuțitul universal Aspiro AMBITION. Mai multe inspirații pentru aranjarea gustărilor găsești în articolele Cum se servesc gustările? și Cum să pui în valoare prăjiturile de casă și gustările?.
Care sunt cele mai ușoare gustări de Halloween?
Cele mai ușoare sunt dovlecii din mandarine și frigăruile din jeleuri. Primii necesită doar curățarea fructelor și tăierea țelinei, iar cele din urmă tragerea jeleurilor pe bețe. Ambele gustări pot fi pregătite de copii fără ajutorul adulților.
Aceste gustări necesită cuptor?
Nu. Toate cele cinci idei se realizează fără coacere. Singura activitate care implică căldură este topirea ciocolatei pentru păianjenii de ciocolată.
Ce se poate servi de băut alături de gustările de Halloween?
Cacaoa caldă sau ceaiul se potrivesc foarte bine cu gustările dulci. O cană cu o capacitate de aprox. 350 ml va fi convenabilă, de exemplu din colecția Chuvisco, iar mai multe căni pot fi găsite în categoria căni.
Cu cât timp înainte pot fi pregătite gustările pentru petrecerea de Halloween?
Frigăruile de jeleuri și păianjenii de ciocolată pot fi pregătite din timp. Gustările din fructe proaspete, adică mandarinele și merele, este cel mai bine să fie asamblate chiar înainte de servire, pentru a arăta proaspete.
Pe ce este cel mai bine să fie servite gustările de Halloween?
Cel mai bine este să folosiți un tocător mare din lemn, pe care să încapă toate gustările deodată. Criteriile de alegere le-am descris în secțiunea despre tocătoarele de servire, iar modelele le puteți găsi în categoria tocătoare.
