Ce grătar de grădină să alegi?

Care este cel mai bun mod de a petrece după-amiezele și weekendurile în perioada de primăvară-vară, când vremea frumoasă este de partea noastră? Răspunsul este unul singur: la grătar! Din ce în ce mai des alegem grătarul, care a devenit una dintre cele mai populare modalități de a petrece timpul liber în grădină. Alegerea grătarului de grădină potrivit poate fi dificilă pentru unii din cauza ofertei de piață foarte largi din prezent. În articolul nostru vei afla la ce să fii atent atunci când cumperi un grătar, pentru a te bucura de el o perioadă lungă de timp!

La ce să fii atent când alegi un grătar de grădină?

Achiziționarea unui grătar de grădină poate fi deosebit de dificilă atunci când nu am avut experiență anterioară în alegerea unui astfel de echipament. Factorul de bază pe care ar trebui să îl luăm în considerare atunci când facem alegerea este tipul de combustibil care va fi utilizat. Printre cele mai populare se numără: cărbunele, gazul, precum și curentul electric. Fiecare dintre tipurile menționate are punctele sale forte și punctele slabe. Cărbunele face ca grătarul să devină mai tradițional și adaugă preparatelor o aromă specifică. Grătarele pe gaz sunt simplu de utilizat și se încălzesc foarte repede, în timp ce grătarele electrice funcționează excelent atunci când locuim la bloc sau într-un apartament fără grădină proprie. Un alt factor care trebuie luat în considerare în timpul achiziției este dimensiunea grătarului de grădină. Aceasta ar trebui să fie adaptată în primul rând la spațiul liber de care dispunem, dar și la nevoile noastre. Dacă avem o familie numeroasă sau ne place să organizăm întâlniri cu un grup mare de prieteni și familie, cu siguranță ar trebui să optăm pentru achiziționarea unui grătar mai mare, pe care să putem pregăti o cantitate adecvată de mâncare. Al treilea cel mai important factor în alegere este materialul din care este fabricat. Unele dintre cele mai bune materiale sunt oțelul și aluminiul, care datorită tehnicii adecvate de vopsire sunt foarte durabile. Atunci când alegeți un grătar pe gaz, merită de asemenea să luați în considerare numărul de arzătoare cu care a fost echipat.

 

Grătar pe cărbune, gaz sau electric – pe care să îl cumperi?

Diferite tipuri de carne, legume și chiar fructe, preparate la grătar au un gust delicios - nu există o modalitate mai bună de a petrece timpul liber în aer liber. Cu toate acestea, luarea unei decizii și hotărârea asupra tipului de grătar de grădină pe care să îl alegi ne poate pune în dificultate, mai ales când alegem pentru prima dată. Cel mai adesea ne întrebăm ce tip specific de grătar să alegem, iar aici, din fericire, cele mai populare sunt doar trei opțiuni:

  • Grătar pe cărbune: modelul clasic, datorită căruia preparatele capătă un gust și o aromă caracteristică. Este ușor de utilizat și, în plus, are un preț atractiv. Din păcate, necesită mai mult timp pentru încălzire, precum și pentru curățarea după utilizare.
  • Grătar pe gaz: acest tip de grătar are nevoie de combustibil precum propan-butan sau gaz natural. Avantajul său principal este încălzirea rapidă și curățarea simplă imediat după utilizare. În plus, putem seta temperatura foarte precis, ceea ce ajută la prepararea mâncărurilor. Din păcate, prețul său este de obicei mai mare decât cel al grătarelor pe cărbune.
  • Grătar electric: este o soluție excelentă pentru persoanele care nu doresc să folosească cărbune și nici să se echipeze cu gaz. Grătarul electric este foarte simplu atât în utilizare, cât și în curățare. La fel ca la grătarul pe gaz, se poate controla cu precizie temperatura de preparare a mâncărurilor. Din păcate, multe persoane susțin că preparatele gătite pe acesta s-ar putea să nu aibă același gust și aromă ca cele pregătite pe celelalte două tipuri de grătare.

Ce marcă de grătar recomandăm?

Pe lângă alegerea unui tip anume, este de asemenea foarte importantă alegerea mărcii potrivite de grătar de grădină. Decizând să alegeți o companie producătoare de grătare renumită și apreciată pe piață, puteți fi siguri că acesta vă va servi pentru o perioadă mai lungă de timp, nu doar pentru un singur sezon. Una dintre aceste mărci este compania Weber. Este o marcă americană care produce grătare de cea mai înaltă calitate de peste 60 de ani și, după cum știm cu toții, americanii se pricep de minune la grătar! Modelele lor se caracterizează în primul rând printr-o execuție solidă și durabilă, precum și prin soluțiile inovatoare pe care le aplică în procesul tehnologic de producție. Oferta de grătare de grădină marca Weber pe DAJAR.pl reprezintă o selecție largă de grătare clasice pe cărbune, gaz și electrice la prețuri bune!

Deveniți un maestru al grătarului! – sfaturile noastre

Alegând această formă extrem de populară de petrecere a timpului liber în serile lungi de vară, merită să cunoașteți câteva trucuri care vor face ca preparatele noastre la grătar să aibă un gust delicios, iar pregătirea lor să fie o plăcere imensă:

  1. Preîncălzirea grătarului – ar trebui să facem acest lucru înainte de a începe coacerea, deoarece datorită acestui procedeu carnea nu se va lipi de grătar și se va găti uniform, deoarece întreaga suprafață a grătarului va fi deja încinsă.
  2. Alegerea cărbunelui sau a brichetelor – în acest caz este bine să achiziționați un produs de bună calitate, care nu numai că ne va asigura un timp de gătire mai lung, dar va influența pozitiv și gustul preparatului.
  3. Întoarcerea cărnii în timpul coacerii – acest lucru va permite cărnii să se gătească uniform.
  4. Utilizarea tăvițelor sau a foliei de aluminiu – această soluție este deosebit de practică atunci când gătim legume și pește, deoarece acest procedeu va preveni arderea lor și ne va ușura întoarcerea acestora.
  5. Alegerea condimentelor potrivite – condimentarea prealabilă a cărnii și a legumelor sau marinarea lor timpurie va îmbogăți cu siguranță gustul și aroma acestora, iar o marinată bine compusă le va oferi frăgezime și delicatețe.
  6. Curățarea și depozitarea regulată – curățarea echipamentului după fiecare utilizare este foarte importantă, deoarece dacă omiteți această activitate, data viitoare va fi mult mai dificil să îndepărtați murdăria. De asemenea, merită să aveți grijă de protecția acestuia împotriva condițiilor meteorologice și, atunci când nu îl folosiți, să îl depozitați într-o husă pentru grătar.

Alegeți accesoriile pentru grătar

Mai jos vă prezentăm cele mai populare accesorii pentru grătar, care facilitează pregătirea unor preparate delicioase și sunt disponibile în magazinul nostru:

  • Perie pentru curățarea grătarului – funcționează excelent la curățarea grătarului, îndepărtând perfect resturile de mâncare și alte impurități după utilizare.
  • Ustensile pentru grătar – cum ar fi spatula specială, furculița, cleștele și pensula, ajută la întoarcerea, prinderea și ungerea cărnii fără teama de arsuri, datorită faptului că sunt dotate cu mânere lungi.
  • Termometru pentru grătar – datorită acestuia putem controla temperatura internă a cărnii în timpul coacerii, pentru a o prepara perfect.
  • Tăvițe pentru grătar – recipiente din aluminiu care funcționează excelent sub grătar, colectând grăsimile scurse, ceea ce ne va permite să menținem curățenia în interiorul grătarului.
  • Coșuri pentru grătar legume – un instrument reutilizabil extrem de util, care permite gătirea legumelor direct pe grătar, fără teama că acestea vor cădea printre barele acestuia.